• Ensalada de bacalao confitado, atún, anchoas, tomate cherry y romesco
  • Ensalada rulo de cabra rebozado con membrillo y vinagreta de miel
  • Ensalada César (pollo, tomate cherry, picatostes, parmesano, anchoas y salsa César)
  • Ensalada jamón ibérico, alcachofas, piñones y espárragos trigueros
  • Ensalada de verdes "detox" con kale, brotes tiernos, queso fresco, fresas, miel y jamón ibérico
  • Ensalada de quinoa, ventresca de atún, tomates secos, olivas y brotes

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